Balade Gourmande de Cécile

Cuisine et voyage sont mes 2 passions ... sur ce blog j'espère les partager avec vous par l'intermédiaire de recettes sous la forme de pas à pas en photos ... je vous proposerai des recettes simples et familiales, quelques recettes légères, parfois des

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28 novembre 2009

Salade grecque

Voici une recette de salade qui me rappelle le soleil de la Grèce !!

Recette simple et rapide comme souvent ... 

{#}  Pour retrouver les saveurs grecques de cette salade,je prends des olives à la grecque et de l'huile d'olive !!

 

J'aime bien servir ma salade dans du pain libanais passé qq minutes au four ...  un régal !

 

SALADE  GRECQUE

Pour 2 personnes :

Ingrédients :

4 tomates

1 concombre

olives noires à la grecque

féta

1/2 oignon rouge

huile d'olive

origan


 

 

 

  • Couper 1/2 oignon rouge en rondelles.


  • Dégager les anneaux d'oignon.


  • Mélanger 4 tomates coupées en morceaux + 1 concombre en morceaux.


Saler.


  • Ajouter de la féta en dés.


  • Ajouter 1 cc d'origan.


  • Ajouter les anneaux d'oignon.


  • Ajouter des olives noires à la grecque.


  • Arroser d'huile d'olive + du vinaigre de vin.


  • Mélanger.

 

 

Bon appétit !!


 

 

Posté par cecilemillot à 17:14 - Salades - Commentaires [2] - Permalien [#]
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