Salade grecque

Voici une recette de salade qui me rappelle le soleil de la Grèce !!

Recette simple et rapide comme souvent ... 

  Pour retrouver les saveurs grecques de cette salade,je prends des olives à la grecque et de l'huile d'olive !!

J'aime bien servir ma salade dans du pain libanais passé qq minutes au four ...  un régal !

SALADE  GRECQUE

Pour 2 personnes :

Ingrédients :

4 tomates

1 concombre

olives noires à la grecque

féta

1/2 oignon rouge

huile d'olive

origan

• Couper 1/2 oignon rouge en rondelles.

• Dégager les anneaux d'oignon.

• Mélanger 4 tomates coupées en morceaux + 1 concombre en morceaux.

Saler.

• Ajouter de la féta en dés.

• Ajouter 1 cc d'origan.

• Ajouter les anneaux d'oignon.

• Ajouter des olives noires à la grecque.

• Arroser d'huile d'olive + du vinaigre de vin.

• Mélanger.

Bon appétit !!

Comments

[Pauline]

Oooooh, c'est drôle j'ai fais pratiquement fais la même recette: http://onnemonriz.over-blog.com/article-31971221.html

[chef cuistot]

Sympa pour un plateau TV.