cantal - Balade Gourmande de Cécile

cantal

4 avril 2011

Wrap des Grisons

Aujourd'hui, je vous propose de commencer la semaine avec une nouvelle idée légère : un wrap complet avec du fromage blanc, de la salade, du fromage et de la viande des Grisons ... Un wrap qui allie fraîcheur et saveur ... Autant vous dire que je me suis...

Posté par cecilemillot à 12:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ciboulette, moutarde, cantal, tortillas, fromage blanc, mâche, viande des Grisons, wrap

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30 septembre 2010

Salade marine fruitée

Aujourd'hui, je vous propose une recette pleine de fraicheur, idéale pour faire le plein de vitamines tout en légèreté ... En mai dernier (je sais, ça commence à dater ! ), nous avons passé un week-end gourmand chez l'oncle de Ludo à Lyon ... Outre, des...

Posté par cecilemillot à 14:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ciboulette, crevettes, cantal, avocat, miel, fromage blanc, mâche, curry, tabasco, vinaigre de cidre, pamplemousse

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21 octobre 2009

Salade marine aux couleurs de l'Italie

Voici une petite salade toute simple, pleine de saveurs et de fraîcheur ... idéale en été ! SALADE MARINE AUX COULEURS DE L'ITALIE Pour 2 personnes : Ingrédients : mâche 1 poivron rouge 400g de crevettes roses 50g de cantal câpres 1 échalote 10 olives...

Posté par cecilemillot à 13:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, cantal, poivrons, échalotes, olives, champignons, câpres, salade, mâche

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19 octobre 2009

Pâtes végétariennes fruitées au fromage

Voici une recette de pâtes avec des petits légumes et du fromage ... un régal pour toutes celles et tous ceux qui n'ont pas envie de viande ou de poisson ! PÂTES VÉGÉTARIENNES FRUITÉES AU FROMAGE Pour 2 personnes : Ingrédients : pâtes 3 tomates 1 oignon...

Posté par cecilemillot à 17:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, tomates, sauce soja, cantal, courgettes, oignons rouges, vinaigre de framboise

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19 octobre 2009

Pâtes aux champignons façon carbonara

Voici une nouvelle recette de pâtes inspirée des pâtes à la carbonara mais revisitée à ma sauce ! Avant de vous livrer ma version, c'est l'heure de la minute culturelle de Cécile ... Aujourd'hui donc, qq info sur les pâtes à la carbonara ... La recette...

Posté par cecilemillot à 17:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, pâtes, cantal, champignons

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12 octobre 2009

Salade fromagère fruitée

Voici une recette de salade pleine de fraîcheur et de vitamines ... Pour ajouter une note de noix, j'ajoute 1 goutte de viandox pour assaisonner la salade ... à essayer ! C'est bluffant ! Pour changer du pain classique, j'ai servi cette salade dans des...

Posté par cecilemillot à 12:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cantal, endives, pita, pommes, viandox

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7 octobre 2009

RECETTES A BASE DE FROMAGE

Aubergines farcies à la mozzarella Bruschetta pousses d'épinards-pecorino à la truffe Burger savoyard Camembert au barbecue Caviar de courgettes au cumin, crème de parmesan Ch'ti croque Cigarettes russes au parmesan Croustillant au camembert Croustillant...

Posté par cecilemillot à 16:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cantal, parmesan, camembert, ricotta, gruyère, chèvre frais, fromage, maroilles, mozzarella, reblochon

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