Voici donc la recette en rapport avec ma petite minute culturelle sur la Guinness (à retrouver ICI ) ... Comme je vous le disais, je n'aime pas la bière et encore moins la Guinness ... Mais j'aime beaucoup la cuisine à la bière ... et lorsque j'ai vu...

Voici une recette idéale pour accommoder les restes d'un pot au feu ... Je l'ai testée la 1ère fois avec la queue de bœuf qui me sert à faire le bouillon de ma soupe vietnamienne (recette de la Pho au boeuf ICI ) ... un régal !! J'ai beaucoup aimé le...

Andouillette au vin blanc Chili con carne à la joue de bœuf Crème de lentilles au boudin noir grillé Croustillant de pied de porc Gaufre feuilletée andouille-mimolette Joues de porc à la Guinness Joues de porc façon massale Joues et queue de boeuf à la...