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Balade Gourmande de Cécile
seiches
17 juin 2011

Salade de carottes et supions au curry

Salade de carottes et supions au curry
Aujourd'hui, je vous propose une recette dans une catégorie que je ne remplis pas souvent : les salades ... Et pourtant, on adore ça ! Mais, généralement, ce sont des salades très banales ... Celle que je vous propose aujourd'hui est très simple, assez...
Posté par cecilemillot à 08:42 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: carottes,  olives,  ail,  vin blanc,  calamars,  curry,  huile d'olive,  vinaigre de cidre,  seiches,  supions

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16 novembre 2010

Pâtes aux fruits de mer

Pâtes aux fruits de mer
Ce matin, je rééditais une ancienne recette, actualisée avec de nouvelles photos : la lemon curd selon Pierre Hermé (recette ICI )... Une petite gourmandise à avoir dans le frigo pour un petit dessert gourmand ! Je reviens donc vous proposer une recette...
Posté par cecilemillot à 11:56 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pâtes,  crevettes,  persil,  ail,  Noilly,  seiches,  palourdes

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17 mai 2010

Chili con calamar

Chili con calamar
Aujourd'hui, je vous propose une recette que j'ai adorée !! Avec le froid qui persiste, j'avais envie d'un chili ... Mais, pas envie de viande ... Pas de problème !! Mon poissonnier avait des petites seiches qui ne demandaient qu'à finir dans ma cocotte...
Posté par cecilemillot à 10:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: piment,  tomates,  origan,  poivrons,  oignons,  ail,  haricots rouges,  laurier,  cumin,  calamars,  worcestershire,  huile d'olive,  seiches

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7 octobre 2009

COQUILLAGES ET CRUSTACES

COQUILLAGES ET CRUSTACES
Aïoli garni Bo bun aux crevettes Brochettes de crevettes à la canne à sucre (Chao Tom) Bruschetta tomate-langoustine Cake curry-crevettes Cari de crevettes Carottes à la noix de coco, sorbet carotte-coco-orange et crevette en kadaïf Carpaccio de St Jacques...
Posté par cecilemillot à 17:04 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crevettes,  crabe,  bulots,  encornets,  bigorneaux,  St Jacques,  moules,  calamars,  langoustines,  pétoncles,  coques,  homard,  seiches

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  • Cuisine et voyage sont mes 2 passions ... sur ce blog j'espère les partager avec vous par l'intermédiaire de recettes sous la forme de pas à pas en photos ... je vous proposerai des recettes simples et familiales, quelques recettes légères, parfois des
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