Wrap fraîcheur

Voici une recette fraîcheur à base de crudités ...  je la classe dans les recettes légères car mis à part les galettes de maïs, j'ai utilisé des ingrédients peu caloriques ! 

J'avais prévu 2 wraps par personne ce qui est largement suffisant pour mon estomac ...   j'ai juste complété mon repas avec un tartare de de fruits ...

WRAP FRAICHEUR

WW = 7 POINTS POUR 2 WRAPS

Pour 2 wraps :

Ingrédients :

2 tortillas de maïs

1 carotte

1/4 de concombre

1/2 poivron rouge

1/2 câlin à 0%

40g de surimi râpé

1 citron vert

épices à guacamole old el paso

1 salade

1/2 oignon rouge

• Arroser 1/2 câlin à 0% avec le jus d'1 citron vert

• Ajouter des épices à guacamole.

Bien mélanger.

Réserver au frigo.

• Préparer la garniture :

- 1 carotte râpée

- qq feuilles de salade

- 1/2 oignon rouge en rondelles

- 1/2 poivron rouge coupé en lamelles

- 1/4  de concombre en bâtonnets

- 40g de surimi râpé

• Chauffer 2 tortillas ( Je les chauffe 40 sec au micro-ondes ; je trouve qu'au four elles sèchent plus ...       Par contre, pensez à séparer les galettes par du papier sulfurisé sinon les galettes seront collées entre elles !!)

• Etaler la sauce sur la galette.

• Garnir la galette avec la garniture.

• Ajouter le surimi

• Rouler le wrap

Bon appétit !!

Comments

[stellla]

j'adore

bz stellla

[lia022]

qu'est ce que ca me fait envie méme a 16h pour le gouter lol!!
j'adore les wraps!
un peu en manque d'energie le samedi soir j'adore en faire!
bises