Velou-thé avec Alice
Ma princesse a fêté ses 7 ans !! Que le temps passe vite !! Trop vite !!
Nous avons fêté l'évènement avec ma famille autour d'un repas autour d'un thème qui a beaucoup plu à Lola : les héroïnes Disney !!
Comme d'habitude, j'ai essayé de faire tout le repas et la décoration de la table autour de ce thème ...
Je vous propose aujourd'hui de venir prendre avec nous le thé avec Alice au Pays des Merveilles ...
L'idée était de servir un velou-thé accompagné de ses mignardises salées ... J'avais vraiment envie de donner l'imrpession de prendre le thé et de grignoter des petits gâteaux ...
Au menu :
- un velouté d'asperges blanches, saveur de morilles et son nuage de lait (recette ICI)
- des madeleines réunionnaises (recette ICI)
- des cannelés au foie gras (recette ICI)
- des gaufres à la tapenade (recette ICI)
- des tartelettes au poivron rouge et poutargue (recette ICI)
La boisson était servie dans des mignonnettes ...
Pour les gourmands, on pouvait picorer d'autres madeleines et cannelés servis dans une bonbonnière.