pate feuilletee - Balade Gourmande de Cécile

pate feuilletee

11 décembre 2009

Croissant au lard

Voici une recette assez simple mais très sympa pour l'apéro ... que l'on peut varier à l'infini !! CROISSANTS AU LARD Découper des triangles dans de la pâte feuilletée . Poser dessus un petit morceau de lard (plutôt de bonne qualité pour ne pas que ça...

Posté par cecilemillot à 21:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte feuilletée, lard, croissant

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23 novembre 2009

Palmier méditerranéen

Ce soir je vous propose une mise en bouche marine, tout en saveurs et croustillant ... un palmier croustillant à la tapenade noire servant de lit à un filet de rouget rôti à l'huile d'olive ... Très sympa cette petite touche méditerranéenne pleine de...

Posté par cecilemillot à 19:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte feuilletée, olives, huile d'olive, tapenade, rouget

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7 novembre 2009

Palmiers bicolores aux 2 tapenades

Aujourd'hui, je vous propose une idée rapide et très simple pour l'apéro ... Mais qui est toujours un succès !! C'est une variante d'une autre de mes recettes (Palmiers tomate-gruyère à retrouver ICI ) ... Contrairement aux palmiers au gruyère qui sont...

Posté par cecilemillot à 13:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte feuilletée, palmiers, tapenade

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29 octobre 2009

Tourte de grenouilles à la provençale

Voici une entrée que je fais habituellement avec des morilles ... mais réduction budgétaire oblige, je l'ai essayée avec des cuisses de grenouille à la provençale ... sympa pour un diner entre amis !!! L'inconvénient, c'est qu'il faut prévoir des rince-doigts...

Posté par cecilemillot à 19:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte feuilletée, persil, ail, cuisses de grenouille, grenouilles, pastis

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16 octobre 2009

Palmiers tomates-gruyère

Voici une idée toute simple mais très sympa pour un apéro entre amis ... des palmiers en pâte feuilletée ... un côté croustillant avec un cœur moelleux ... Je dédie cet article à Sunny qui a testé et approuvé cette recette Je les ai garnis avec du coulis...

Posté par cecilemillot à 17:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, coulis, pâte feuilletée, gruyère, palmiers

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12 octobre 2009

Tarte fine aux courgettes

Voici une petite entrée toute simple que j'ai faite l'autre soir lorsque ma belle-mère est venue diner ... très sympa ! J'ai utilisé une moutarde au moût de raisin (d'où sa couleur bordeaux ...) ... un régal ! Mais vous pouvez remplacer la moutarde par...

Posté par cecilemillot à 17:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moutarde, tartelettes, courgettes, parmesan, pâte feuilletée

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