trompettes de la mort - Balade Gourmande de Cécile

trompettes de la mort

21 novembre 2011

Oeufs cocotte aux trompettes de la mort et vin jaune

A la maison, on adore les oeufs (qq idées de recettes ICI ) ... et tout particulièrement les oeufs cocotte que l'on aime varier selon l'envie et le contenu du frigo ! La semaine dernière, je vous proposais des oeufs cocottes aux girolles et au vin jaune...

Posté par cecilemillot à 09:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: échalotes, oeufs, oeufs cocotte, vin jaune, trompettes de la mort

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18 octobre 2011

Brouillade aux trompettes de la mort

A la maison, les oeufs brouillés, c'est Ludo qui s'en charge !! Et j'adore ça ! Hier, je vous proposais une version forestière (à retrouver ICI) ... Aujourd'hui, je vous propose une version similaire mais avec un champignon que j'adore et dont la saison...

Posté par cecilemillot à 14:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: échalotes, oeufs, brouillade, vin jaune, trompettes de la mort, crème, Espelette

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17 octobre 2011

Brouillade forestière

A la maison, les oeufs brouillés, c'est Ludo qui s'en charge !! Et j'adore ça ! Aujourd'hui, je vous propose une version de saison avec des champignons ... Les puristes vont peut-être fuir à toutes jambes ... En effet, Ludo ébouillante les champignons...

Posté par cecilemillot à 22:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: échalotes, champignons, oeufs, girolles, brouillade, trompettes de la mort, Espelette

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26 décembre 2009

Filet mignon de porc en croûte aux trompettes et foie gras

Aujourd'hui, en ce lendemain de Noël, je vous propose une recette idéale pour utiliser un reste de foie gras ! Un filet mignon de porc en croûte,aux trompettes de la mort et foie gras ... Je l'avais réalisée pour les 4 ans de mon p'tit loup sur le thème...

Posté par cecilemillot à 11:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte feuilletée, échalotes, porc, foie gras, trompettes de la mort, vin rouge, contes, porto, filet mignon

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29 octobre 2009

Pâtes aux trompettes de la mort et aux gésiers confits

Aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette de pâtes que j'ai testé l'autre jour ... un vrai régal !!!!! Ne vous fiez pas à son titre PÂTES AUX TROMPETTES DE LA MORT ET GÉSIERS CONFITS Ingrédients : pâtes trompettes de la mort (qq info ICI ) gésiers...

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Tags: pâtes, échalotes, gésiers, champignons, trompettes de la mort, graisse de canard

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29 octobre 2009

Les trompettes de la mort

La petite minute culturelle de Cécile porte aujourd'hui sur un champignon que j'affectionne particulièrement : la trompette de la mort ... J'aime beaucoup son goût de sous-bois ... malheureusement je n'en trouve que très difficilement et la saison est...

Posté par cecilemillot à 13:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, trompettes de la mort

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