Pizza quadricolore de Ludo

Voici une autre idée de garniture pour votre pizza ...   du jambon blanc et des légumes ...

PIZZA QUADRICOLORE  DE  LUDO

Ingrédients :

pâte à pain

1 tranche de jambon

mozzarella

sauce tomate aux oignons (recette ICI)

olives noires

1 piment vert

aubergines grillées à l'huile

cœurs d'artichauts à l'huile

champignons de Paris

oignons blancs

câpres

crème

• Etaler la pâte à pain sur un plan fariné.

Mettre la pâte sur une plaque farinée.

• Etaler la sauce tomate aux oignons (recette à retrouver ICI) sur la pâte

• Répartir 1 piment vert émincé + 2 à 3 oignons blancs émincés + champignons de Paris émincés + jambon en lanières
  

• Ajouter des aubergines grillées à l'huile + cœurs d'artichauts à l'huile + olives noires + câpres + mozzarella en tranches
  

• Cuire 15 min à 220°C

• Ajouter 1 à 2 cs de crème
  

• Cuire 10 min à 220°C.

Bon appétit !!