Chamallows croustillants

Ça y est !!   Elle a encore craqué vous vous dites ...  En même temps, je vous comprend ...   Des chamallows croustillants, c'est bizarre !!   Mais ...  si, si !!!   je vous assure c'est possible !!!

L'autre soir, Ludo m'a fait la surprise de me préparer un petit dessert original   ...    Des chamallows fondants à coeur enroulés dans un croustillant de kadaïf (qq info ICI) ...

L'idée est sympa ...  reste à trouver avec quoi les servir !!

J'ai essayé avec une chantilly aux carambars (oui je sais .... encore !!! ) ... recette ICI ...   J'ai bien aimé le côté fondant en bouche de la chantilly opposé au croustillant du chamallow !

En fait, je n'ai pas vraiment de recette à vous proposer ...  plutôt une idée !

• Enrouler des chamallows dans du kadaïf (qq info ICI)
  

• Poêler dans du beurre

Bon appétit !!