8 février 2010
Galette normande
Voici donc la 1ère galette avec laquelle on 'est régalés la semaine dernière ... une galette pleine de saveurs !!
Pour la pâte à galettes, voir ICI
GALETTES NORMANDES
Ingrédients :
andouille
camembert
- Faire une pâte à crêpes avec de la farine de sarrasin (recette ICI).
Laisser reposer 1h à température ambiante.
- Etaler la pâte finement dans une poêle chaude huilée.
- Retourner la galette.
- Répartir de l'andouille coupée en morceaux.
- Ajouter du camembert coupé en morceaux.
Poivrer.
- Refermer la galette.
Bon appétit !!
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