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Balade Gourmande de Cécile
28 mai 2011

Croustillant chèvre-miel aux noix

 

Aujourd'hui, je vous propose une idée croustillante pleine de saveurs, facile et rapide à faire ... Idéal pour le dîner, accompagné d'une salade verte !!

 

En ce moment, j'essaye désespérement de perdre les kilos accumulés pendant ma grossesse ... Le soir, j'essaye donc de manger plus léger ... Mais je suis trop gourmande, pour me contenter de plats sans saveurs !

Avec ces croustillants, je me fais plaisir en légèreté ... Ou comment garder la ligne sans en avoir l'air ! Laughing

 

De la feuille de brick pour le croustillant, du chèvre frais pour le moelleux, des noix pour le croquant et leurs bienfaits nutritionnels, du miel pour la douceur ... Un régal !!

 

 

CROUSTILLANT  CHÈVRE-MIEL  AUX  NOIX

Pour 1 personne :

Ingrédients :

1 feuille de brick

100g de chèvre frais

miel

2 noix

piment d'Espelette

 

 

 

  • Déposer 100g de chèvre frais au bord d'une feuille de brick.

 

Saler légèrement. Saupoudrer d'1 pincée de piment d'Espelette.

 

  • Ajouter 1 cs de miel.


  • Ajouter les cerneaux de 2 noix.


  • Rabattre le petit bord de la feuille de brick

 

  • Rabattre les côtés latéraux.


  • Finir de rouler.

 

 

  • Ajouter une pulvérisation d'huile d'olive.

 

  • Cuire 10 min à 200°C



 

Bon appétit !!!

 


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Commentaires
D
Une superbe recette qui me ravie...j'adore.
L
j'adore cette association, c'est trop bon, j'en fais avec une salade...<br /> tes photos st trop gourmandes !!!!!
C
Tout en croustillant !
P
Tout à fait le genre de plats dont je raffole !
C
Voilà des saveurs que j'affectionne tout particulièrement!<br /> Bisous
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Balade Gourmande de Cécile
  • Cuisine et voyage sont mes 2 passions ... sur ce blog j'espère les partager avec vous par l'intermédiaire de recettes sous la forme de pas à pas en photos ... je vous proposerai des recettes simples et familiales, quelques recettes légères, parfois des
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