10 avril 2013
Bruschetta artichaut-pata negra
Je continue ma série de bruschettas ... rapides à faire mais savoureuses !
Il y a quelques jours, je vous parlais du jambon Pata negra Bellota (qq info ICI) que j'ai eu la chance de goûter ...
Je vous avais proposé de le servir simplement sur une bruschetta tartinée de caviar d'aubergine (à retrouver ICI) ...
Aujourd'hui, je vous propose une idée encore plus simple : une tranche de Pata Negra déposée délicatement sur des artichauts confits à l'huile ... pour une nouvelle bruschetta savoureuse et simple (l'idée étant de respecter au mieux le goût du Pata Negra) ...
Bon appétit !!
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