7 avril 2013
Bruschetta caviar d'aubergine-pata negra
En début de semaine, je vous parlais de l'excellent Pata Negra Bellota que j'ai eu la chance de goûter ...
Aujourd'hui, je vous propose tout simplement de le mettre en scène pour une petite bruschetta rapide et simplissime mais tellement savoureuse !!
Une bruschetta qui accompagnait d'autres tartines gourmandes pour un diner en amoureux ...
J'ai simplement étalé une fine couche de caviar d'aubergine (recette ICI) sur des tranches de pain grillé ... J'ai ensuite délicatement déposé une tranche de pata negra ...
Bon appétit !!
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