Balade Gourmande de Cécile

27 octobre 2009

Tarte poire-chocolat aux épices

Voici le dessert que j'ai fait pour les 5 ans de Lola ... un régal même si la prochaine fois, je mettrai moins d'épices !! C'est une recette facile mais un peu longue ... Si on est pressé, on peut prendre une pâte sablée ou brisée toute prête et des poires...

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Tags: oeuf, badiane, cannelle, poivre, chocolat, girofle, poires, poudre d'amande, pâte sablée, cardamome

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25 octobre 2009

Crumble pomme-fraise-rhubarbe

Voici le dessert que j'ai fait pour l'anniversaire de Lola en avril dernier ... Je voulais un dessert fruité (elle n'aime pas le chocolat ), simple et rapide à faire ... J'ai donc pensé au crumble ... J'y mets des pommes pour la pectine (je trouve que...

Posté par cecilemillot à 14:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crumble, pommes, fraises, rhubarbe

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24 octobre 2009

Crumble ananas-coco

Voici une nouvelle recette de dessert ... un crumble aux saveurs exotiques que j'avais fait pour finir un repas vietnamien ! Je l'ai servi avec une boule de sorbet à la noix de coco qui apporte une petite touche de fraîcheur sympathique ... Le résultat...

Posté par cecilemillot à 14:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crumble, lait de coco, coco, pommes, ananas, noix de coco

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19 octobre 2009

Tarte fine aux pommes et marsala

Voici un dessert que j'ai découvert et aimé dans un petit restaurant italien où j'allais avec mes parents quand j'étais enfant ... Depuis je n'avais jamais retrouvé cette saveur si particulière que donne le marsala à cette tarte ... Puis j'ai découvert...

Posté par cecilemillot à 09:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tartelettes, pommes, pâte à pain, marsala

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19 octobre 2009

Tarte fine aux pêches et au chocolat

Aujourd'hui, je vous propose une tarte aux pêches et au chocolat ... un régal !! Il me restait de la pâte à pain de la veille (c'était soirée pizza ... qq idées ICI ) ... je m'en suis donc servi pour faire ma tarte ... Mais vous pouvez remplacer la pâte...

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Tags: pêches, chocolat, pâte à pain

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14 octobre 2009

Tarte fine aux mirabelles

Voici une petite tarte toute simple et très rapide à faire ... un régal de douceur aux saveurs de Lorraine ... petite dédicace en passant à mon papa et ma grand-mère ... TARTE FINE AUX MIRABELLES Pour 1 personne : Ingrédients : 1 carré de pâte feuilletée...

Posté par cecilemillot à 14:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tartes, mirabelles

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