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Balade Gourmande de Cécile
calvados
14 juin 2011

Rognons de veau au calvados

Rognons de veau au calvados
Après quelques jours de pause, me voici de retour avec une recette qui ne fera pas l'unanimité ... Mais, à la maison on adore les rognons et autres abats ! Alors, je vous propose quand même cette recette très simple et rapide ... Après un long we gourmand...
Posté par cecilemillot à 14:08 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: échalotes,  calvados,  rognon,  rognon de veau

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9 novembre 2010

Joues de lotte et cochonnaille

Joues de lotte et cochonnaille
Aujourd'hui, je vous propose une recette un peu spéciale alliant du poisson et de la charcuterie ... J'aime beaucoup ce mélange de saveurs qui peut parfois surprendre ... Je vous ai déjà proposé un dos de cabillaud au chorizo (recette ICI ), une lotte...
Posté par cecilemillot à 17:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: jambon cru,  andouille,  calvados,  lotte,  joues de lotte

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20 décembre 2009

Canette aux navets

Canette aux navets
Quel magnifique Noël se profile cette année avec toute cette neige .... C'est beau ... C'est blanc ... Mais ... Brrrrrr ! J'ai froid !!!!!! Alors je replonge dans mes recettes d'hiver ... Celle ci est une recette de ma grand-mère !! Simple mais goûteuse...
Posté par cecilemillot à 17:09 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: navets,  calvados,  canard,  canette,  kub'or

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25 octobre 2009

Gratinée à l'oignon

Gratinée à l'oignon
Voici la recette de la gratinée à l'oignon de Ludo ... une recette facile à faire et qui réchauffe bien ... et elle a été adoptée par tout le monde ... même les enfants (par contre pour les enfants, on ne sert que le bouillon !) ... Max qui a 3 ans l'adore...
Posté par cecilemillot à 08:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oignons,  calvados,  gruyère,  pain,  bouillon

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13 octobre 2009

Croustillant normand

Croustillant normand
Au fil de ce blog, vous allez voir que j'aime également beaucoup les feuilles de brick ... pour des entrées chaudes ou pour des desserts ... Aujourd'hui je vous propose une version sucrée-salée à base des bons produits de Normandie ... J'ai beaucoup aimé...
Posté par cecilemillot à 15:47 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pommes,  brick,  andouille,  calvados,  camembert,  cidre

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Balade Gourmande de Cécile
  • Cuisine et voyage sont mes 2 passions ... sur ce blog j'espère les partager avec vous par l'intermédiaire de recettes sous la forme de pas à pas en photos ... je vous proposerai des recettes simples et familiales, quelques recettes légères, parfois des
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