Cet été, j'ai eu envie de me lancer dans la confection de papillotes ... voici la 1ère : une papillote de poisson aux saveurs de la Méditerranée ! Un régal !!! En plus, c'est très léger car cuisson au four sans graisse !! J'ai choisi de la rascasse mais...

Aïoli garni Bo bun au thon Bouillabaisse revisitée Burger de la mer Burger grec de la mer Carpaccio acidulé de daurade aux agrumes, rougail de mangue verte Carpaccio de daurade à la laotienne Carpaccio de daurade à la provençale Carpaccio de daurade aux...