Croustillant lorrain

Cet après-midi, je vous propose un petit dessert avec un de mes fruits préférés ...  la mirabelle !!    Cette petite prune lorraine à la couleur dorée et au goût sucré si délicat est un vrai bijou de gourmandise !!!  Malheureusement, sa saison est très courte ...  il faut donc en profiter !!

Associées à de la confiture de mirabelles, un vrai délice !!

Pour accompagner ce croustillant, j'ai testé la glace vanille aux noix de pécan et au caramel au beurre salé de Carte d'Or ...   pas mal !

CROUSTILLANT  AUX  MIRABELLES

Pour 1 personne :

Ingrédients :

1 feuille de brick

confiture de mirabelles

mirabelles

sucre

• Etaler 1 cs de mirabelles sur 1 feuille de brick

• Déposer des mirabelles coupées en 2 et dénoyautées sur le 1/3 de la feuille de brick

• Rabattre le petit côté de la feuille de brick

• Rabattre 1 côté

• Rabattre l'autre côté

• Finir de rouler

• Saupoudrer de sucre.

• Cuire 10 min à 200°C

Bon appétit !!

Comments

[Cathy's Delights]

Oui c'est vraiment trop bon les mirabelles
quelle bonne idée avec cette glace, hum un dessert de gourmande
Merci de ton passage et contente de découvrir ton joli blog