Balade Gourmande de Cécile

Cuisine et voyage sont mes 2 passions ... sur ce blog j'espère les partager avec vous par l'intermédiaire de recettes sous la forme de pas à pas en photos ... je vous proposerai des recettes simples et familiales, quelques recettes légères, parfois des

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23 octobre 2009

Tartare de pêches à la menthe

Voici un dessert estival qui apporte une bonne touche de fraîcheur après un repas ...   les pêches apportent de la douceur, la coco du malibu apporte une touche d'exotisme et la menthe apporte une touche de fraîcheur ...  idéal les jours d'été !

 

 

TARTARE  DE  PÊCHES  A  LA MENTHE

Pour 2 personnes :

Ingrédients :

4 à 5 pêches

malibu

menthe

sucre



  • Eplucher 4 à 5 pêches.

 

Couper les pêches en petits dés.

 

  • Ajouter 1 cs de sucre

 

  • Mouiller avec 2 cs de malibu

 

Bien mélanger pour imprégner les pêches.


  • Ajouter 5 feuilles de menthe ciselées

 

  • Laisser mariner 1h au frigo

 

 

Bon appétit !!

 


Posté par cecilemillot à 19:58 - Desserts à base de fruits - Commentaires [1] - Permalien [#]
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Commentaires

  • quel beau dessert!

    Posté par cannelle68540, 23 octobre 2009 à 20:26

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