Tartare de pêches à la menthe

Voici un dessert estival qui apporte une bonne touche de fraîcheur après un repas ...   les pêches apportent de la douceur, la coco du malibu apporte une touche d'exotisme et la menthe apporte une touche de fraîcheur ...  idéal les jours d'été !

TARTARE  DE  PÊCHES  A  LA MENTHE

Pour 2 personnes :

Ingrédients :

4 à 5 pêches

malibu

menthe

sucre

• Eplucher 4 à 5 pêches.

Couper les pêches en petits dés.

• Ajouter 1 cs de sucre

• Mouiller avec 2 cs de malibu

Bien mélanger pour imprégner les pêches.

• Ajouter 5 feuilles de menthe ciselées

• Laisser mariner 1h au frigo

Bon appétit !!

Comments

[cannelle68540]

quel beau dessert!