Crème brûlée coco-fraise

Ce soir, je ne vous livre pas vraiment une recette ... plutôt une variante d'une recette déjà testée : la crème brûlée au lait de coco (recette ICI) ...    sur laquelle je dépose un tartare de fraises (des fraises coupées en petits dés et marinées 1h avec du sucre en poudre) ...   un régal !!     J'ai beaucoup aimé la douceur de la crème coco associée à la fraîcheur des fraises !