11 novembre 2010
Pâtes aux bulots
Aujourd'hui, je vous propose une recette très simple de pâtes aux saveurs marines ...
PÂTES AUX BULOTS
Pour 2 personnes :
Ingrédients :
pâtes
20 bulots (pour la cuisson des bulots, voir ICI)
2 tomates
2 échalotes
crème
- Faire cuire des pâtes à l'eau bouillante salée.
Égoutter.
- Faire revenir 20 bulots cuits ( Pour la cuisson des bulots, voir ICI) dans un filet d'huile d'olive.
- Ajouter 2 tomates coupées en dés.
- Ajouter 2 échalotes émincées.
Rectifier l'assaisonnement.
- Cuire 3 min.
- Ajouter 1 cs de crème.
Cuire 3 min.
Bon appétit !!
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