3 janvier 2011
Galette du poulailler
Ce soir, je vous propose une dernière idée pour une crêpe party ... une idée toute simple mais qui me plait beaucoup !
Pour la pâte à galettes, voir ICI
GALETTES DU POULAILLER
Ingrédients :
1 oeuf
1 tomate
ciboulette
- Faire une pâte à crêpes avec de la farine de sarrasin (recette ICI).
Laisser reposer 1h à température ambiante.
- Étaler la pâte finement dans une poêle chaude huilée ou dans la crêpe party.
- Retourner la galette.
- Étaler de l'œuf battu.
- Ajouter des dés de tomate + ciboulette ciselée.
Bon appétit !!
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