magret - Balade Gourmande de Cécile

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magret

19 mai 2015

Canard aux noix de cajou, galanga et poivre vert

Canard aux noix de cajou, galanga et poivre vert

Si vous me suivez régulièrement, vous savez que j'aime tout particulièrement voyager dans mon assiette (à défaut de voyager vraiment ) ... Et j'aime tout particulièrement les saveurs asiatiques ... notamment en période d'équilibrage alimentaire comme...

Posté par cecilemillot à 20:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coriandre, poivrons, canard, magret, asiatique, exotique, galanga, poivre vert, noix de cajou

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30 juin 2011

Magret de canard façon yakitori

Magret de canard façon yakitori

Début juin, je vous proposais de tester les yakitoris boeuf-fromage de Nanie (à retrouver ICI ) ... Aujourd'hui, je vous propose de garder cette idée de balade auJapon avec du canard ... Pour un plat léger et savoureux ! N'ayant pas de mirin, je l'ai...

Posté par cecilemillot à 09:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sauce soja, canard, magret, miel, vin de riz, yakitori

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16 juin 2011

Magret de canard façon loc lac

Magret de canard façon loc lac

Aujourd'hui, je vous emmène faire une petite balade en Asie en partant du Sud-Ouest ... Le dimanche soir, on fait souvent du boeuf loc lac (recette ICI ), un plat que l'on a découvert au Cambodge lors de notre voyage de noces ...des cubes de boeuf marinés...

Posté par cecilemillot à 14:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron vert, poivre, canard, magret, ail, maïzena, Cambodge

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16 juin 2010

Magret de canard à la marocaine

Magret de canard à la marocaine

Aujourd'hui, je vous propose une recette qui a fait voyager mes papilles ... Je dois avouer que je me suis vraiment régalée !!!! Mais pour changer un peu, aujourd'hui ma balade ne nous conduit pas jusqu'en Asie ... Je vous propose plutôt de traverser...

Posté par cecilemillot à 14:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, olives, canard, amandes, magret, miel, cumin, Maroc

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14 octobre 2009

Pâtes aux morilles et duo de canard

Pâtes aux morilles et duo de canard

Voici une nouvelle recette de pâtes (d'autres idées ICI) ... à garder pour les jours un peu plus particuliers ... un régal !!! PÂTES AUX MORILLES ET DUO DE CANARD Pour 2 personnes : Ingrédients : pâtes morilles crème beurre 1 magret de canard magret fumé...

Posté par cecilemillot à 21:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: morilles, pâtes, canard, magret, magret fumé

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