750 grammes
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Balade Gourmande de Cécile
noisettes
15 octobre 2013

Tartare de saumon automnal aux airelles, noisettes et mimolette vieille, galette de mimolette

Tartare de saumon automnal aux airelles, noisettes et mimolette vieille, galette de mimolette
Merci pour vos gentils commentaires qui me font toujours plaisir et qui m'encouragent à retrouver le chemin de ce blog ... Lundi, je vous proposais des petites gaufres feuilletées à l'andouille et à la mimolette (à retrouver ICI ) ... idéales à grignoter...
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12 mars 2012

Salade de choucroute crue façon rémoulade, au wasabi, crabe et noisettes

Salade de choucroute crue façon rémoulade, au wasabi, crabe et noisettes
Aujourd'hui, je vous propose une idée originale et surprenante ... mais délicieuse !! Essayant de perdre désespérément les kilos accumulés ces dernières années, je suis à la recherche de recettes légères mais savoureuses ... Après quelques recherches,...
30 décembre 2010

Poire alsacienne

Poire alsacienne
Aujourd'hui, pas de recette ... Plutôt la compilation de plusieurs recettes déjà publiées ... pour obtenir un dessert à tomber par terre !! Des poires saveur vin chaud (recette ICI ), une chantilly au vin chaud (recette ICI ) et des nussbredele (petits...
30 novembre 2010

Omelette aux pieds de porc

Omelette aux pieds de porc
La semaine dernière, je vous proposais un croustillant aux pieds de porc (recette ICI ), un vrai régal pour les amateurs !! Comme il me restait de la farce aux pieds de porc le lendemain, j'ai eu l'idée d'en faire une omelette ... pour un plat simple,...
23 novembre 2010

Croustillants de pied de porc

Croustillants de pied de porc
Ce soir, je vous propose une recette largement inspirée du livre dont je vous parlais plus haut : La Cuisine Bistrot de Stéphane Reynaud ... Comme souvent, je n'ai pas suivi la recette à la lettre ... J'y ai apporté ma petite touche personnelle en supprimant...
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Balade Gourmande de Cécile
  • Cuisine et voyage sont mes 2 passions ... sur ce blog j'espère les partager avec vous par l'intermédiaire de recettes sous la forme de pas à pas en photos ... je vous proposerai des recettes simples et familiales, quelques recettes légères, parfois des
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