Balade Gourmande de Cécile

Cuisine et voyage sont mes 2 passions ... sur ce blog j'espère les partager avec vous par l'intermédiaire de recettes sous la forme de pas à pas en photos ... je vous proposerai des recettes simples et familiales, quelques recettes légères, parfois des

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15 janvier 2010

Le Larousse des desserts ... Pierre Hermé


Aujourd'hui, je voulais vous parler d'un livre de Pierre Hermé que j'apprends à apprivoiser ...   

En effet, vous avez peut-être remarqué au fil de vos balades sur mon blog, que j'aime tout particulièrement la cuisine asiatique et épicée ...   
Je suis également une grande gourmande ...  Mais je ne ne vous propose qu'assez rarement des recettes sucrées car je ne maîtrise pas encore très bien la pâtisserie ... 

Grâce à ce livre, j'apprends et je teste ...



J'ai testé :


Posté par cecilemillot à 09:33 - REFERENCES ... chefs et livres - Commentaires [6] - Permalien [#]
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Commentaires

  • Coucou Cécile, je suis ravie de découvrir ton blog. J'adore les recettes que tu proposes. Voyage au vietnam, Mexique ça me va tout t'a fait ^ - ^ Du coup hop hop hop je m'inscris aussi hi hi Bon vendredi Bisous Bisous

    Posté par Christelle, 15 janvier 2010 à 10:27
  • très beau livre sans doute ! j'adore Pierre Hermé... J'espère que tu nous feras partager tes aventures sucrées !

    Posté par mietteserviette, 15 janvier 2010 à 10:46
  • super livre tu vas pouvoir non régaler

    Posté par axoulle, 15 janvier 2010 à 12:54
  • Il à l'air sympa ce livre. Moi c'était tout le contraire, j'ai commencé par le sucré et voilà seulement depuis quelques mois que je me tourne aussi vers le salé.

    Posté par Cuisinette, 15 janvier 2010 à 13:37
  • Moi aussi c'est le contraire, j'ai commencé par le sucré avant d'attaquer le salé.
    Tu m'as donné envie avec ce livre, j'me le suis commandé, hâte de le recevoir !

    Posté par Cuisinette, 03 juillet 2010 à 15:15
  • C'te honte, j'avais même pas vu avant de poster mon dernier message que le dernier que j'avais lu était déjà de moi, le pire c'est qu'en écrivant j'me disais "tiens j'avais cru avoir déjà laissé un com sur cet article". Désolée ! lol
    Bon je devrais le recevoir demain, j'ai hâte de le feuilletter et de tester des recettes ! bisous

    Posté par Cuisinette, 06 juillet 2010 à 10:49

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