Verrine d'été au chocolat blanc

Un soir d'été, comme très souvent , j'avais envie de finir mon repas par une note sucrée ...     ça tombait bien il me restait de la soupe de fraises-pêches (recette ICI) !!

Me voici donc dans ma cuisine à la recherche d'une idée ...    Un peu de fromage blanc et du chocolat blanc ...   me voilà parée pour me faire un petit plaisir en qq minutes !!

VERRINE  D'ÉTÉ  AU  CHOCOLAT BLANC

Pour 2 personnes :

Ingrédients :

150g de fromage blanc

60g de chocolat blanc

amandes effilées

framboises

pêches

fraises

• Faire une soupe de fraises-pêches (recette ICI)
  

Mixer pour obtenir un coulis assez épais.

• Répartir le coulis dans des verres.

• Faire fondre 60g de chocolat blanc ( je préfère le faire fondre au bain-marie car le micro-ondes le rend granuleux !!)

• Mélanger avec 150g de fromage blanc

• Ajouter dans les verres.

Mettre au frigo 1h.

• Au moment de servir, décorer avec qq framboises et qq amandes effilées.

Bon appétit !!

Comments

[roseland]

Qu'elle belle verrine! et bien appétissante .j'ai les papilles toutes excitées rien que de la regarder.