cannelle - Balade Gourmande de Cécile

cannelle

15 janvier 2010

Sablés à la cannelle

Voici une autre version de sablés ... des petits sablés à la cannelle ... pour accompagner un yaourt au spéculos ou une crème brûlée au spéculos par exemple ... SABLÉS A LA CANNELLE Ingrédients : 190g de beurre 75g de sucre glace 1 blanc d'œuf 225g de...

Posté par cecilemillot à 15:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sablés, cannelle

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27 décembre 2009

Compote pommes-poires à la cannelle

Ce soir, je vous propose une recette légère idéale quand il fait froid dehors ... Je ne suis pas fan des fruits frais pour le dessert ... Par contre, j'aime assez finir le repas par une compote maison ... Voici donc ma dernière compote, toute simple ......

Posté par cecilemillot à 21:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, pommes, compote, vanille, poires

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4 décembre 2009

Décoration à croquer : chocolat, pomme et vanille

Voici la décoration de table que j'avais proposé à mes amis pour fêter ensemble le réveillon 2008 ... toujours dans les mêmes couleurs chaudes : chocolat et vert pomme, avec une pointe de blanc ... En centre de table, sur un chemin de table vert, j'ai...

Posté par cecilemillot à 14:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, chocolat, décoration, vert, table

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29 octobre 2009

Soupe chinoise express au canard laqué

Voici une recette simplifiée et express d'une soupe que j'aime beaucoup prendre quand on va manger dans notre cantine du 13e arrondissement à Paris , un petit resto qui nous rappelle vraiment le Vietnam ... Grâce à des cubes de bouillon que j'achète dans...

Posté par cecilemillot à 08:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron vert, coriandre, piment, badiane, cannelle, oignons blancs, canard, nouilles chinoises, bouillon, canard laqué, cardamome

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27 octobre 2009

Tarte poire-chocolat aux épices

Voici le dessert que j'ai fait pour les 5 ans de Lola ... un régal même si la prochaine fois, je mettrai moins d'épices !! C'est une recette facile mais un peu longue ... Si on est pressé, on peut prendre une pâte sablée ou brisée toute prête et des poires...

Posté par cecilemillot à 13:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, badiane, cannelle, poivre, chocolat, girofle, poires, poudre d'amande, pâte sablée, cardamome

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24 octobre 2009

Pho au boeuf

Voici une recette de soupe vietnamienne ... que l'on a rapportée de notre voyage de noces dans ce magnifique pays !!! Lors de notre voyage, nous avons pu goûter à cette gastronomie si variée et si riche en saveurs ... un vrai régal pour nos papilles !!!...

Posté par cecilemillot à 18:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coriandre, gingembre, badiane, boeuf, cannelle, ciboule, basilic, nouilles chinoises, girofle, bouillon, radis blanc, cardamome

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21 octobre 2009

Soupe de nouilles au boeuf, citronnelle et gingembre

Voici une nouvelle recette soupe d'inspiration asiatique ... Aujourd'hui je vous propose une version express parfumée au gingembre et à la citronnelle ... SOUPE DE BŒUF AU GINGEMBRE ET A LA CITRONNELLE Pour 2 personnes : Ingrédients : bouillon de bœuf...

Posté par cecilemillot à 16:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coriandre, gingembre, badiane, boeuf, cannelle, tomates, champignons, nouilles chinoises, citronnelle, bouillon, cardamome

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19 octobre 2009

Soupe de nouilles au boeuf, parfum de basilic et citronnelle

Voici une nouvelle recette de soupe d'inspiration asiatique ... un plat complet à elle toute seule ! Voici donc la soupe du jour ... des nouilles pour les féculents, de la viande de bœuf pour les protéines (je prends de la surprise, un morceau très tendre...

Posté par cecilemillot à 19:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: badiane, boeuf, cannelle, ciboule, basilic, poivrons, champignons, nouilles chinoises, citronnelle, bouillon, cardamome

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17 octobre 2009

Compote exotique à la cannelle

Voici une recette de compote aux parfums exotiques ... pour une petite note sympa vous pouvez ajouter un peu de rhum brun comme dans ma recette de la compote banane-ananas au rhum à retrouver ICI ... Bon voyage !! COMPOTE EXOTIQUE A LA CANNELLE Pour 4...

Posté par cecilemillot à 10:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, ananas, compote, fruits de la passion, vanille, bananes

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16 octobre 2009

Croustillant pomme-cannelle au chocolat

Juste avant d'aller préparer le diner, je vous propose un dessert facile et rapide à faire ... mais surtout délicieux ! Avec l'automne qui est bien installé, ce dessert est en plein dans la saison ... des pommes et une touche de cannelle ... une transition...

Posté par cecilemillot à 20:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, pommes, brick, chocolat, croustillant

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