nouilles chinoises - Balade Gourmande de Cécile

nouilles chinoises

14 mai 2012

Nouilles sautées aux crevettes et pak choï, sauce Curry Matsaman

Depuis quelques jours, le soleil a fait son réapparition chez nous ... Ses rayons qui me réchauffent le dos pendant que je rédige cet article m'ont donné envie de partager avec vous une recette faite il y a quelques temps déjà ... une recette épicée qui...

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Tags: piment, Asie, crevettes, ail, nouilles chinoises, wok, pak choi, Maggi, curry massaman, curry matsaman

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15 mars 2012

Nouilles sautées aux calamars, asperges et noix de cajou

Aujourd'hui, je vous propose de continuer à vider mes placards ! La semaine dernière, je vous proposais des calamars aux tomates cerises et câpres (à retrouver ICI ) ... Aujourd'hui, je vous propose encore des calamars car je les adore (d'autres idées...

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Tags: asperges, nuoc mam, sauce soja, encornets, huile de sésame, nouilles chinoises, calamars, noix de cajou

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16 octobre 2011

Nouilles sautées au boeuf et aux oeufs

Il y a longtemps que je ne vous avais pas proposé de balade en Asie ... Aujourd'hui, le soleil revenu m'a donné envie de partager avec vous ce bol de nouilles que j'avais partagé il y a plusieurs mois déjà avec mon amie Minouchette ... Un plat tout simple...

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Tags: citron vert, boeuf, nuoc mam, oignons blancs, oeufs, nouilles chinoises, wok, galanga, vinaigre de riz

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13 avril 2011

Pho marine

Aujourd'hui, je vous propose d'aller faire une petite balade en Asie grâce à ma copinaute Katoo ... Depuis mon voyage au Vietnam, je fais régulièrement de la pho au boeuf (recette ICI ) pour le diner ... un bouillon très parfumé, des lamelles de boeuf,...

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Tags: citron vert, coriandre, piment, cannelle, ciboule, St Jacques, nouilles chinoises, pho, bouillon, praires, cardamome, Ariaké

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26 mars 2011

Nouilles sautées aux crevettes, brocolis et noix de cajou

Aujourd'hui, je vous emmène faire une petite balade en Asie avec une recette simple et rapide mais que j'aime beaucoup !! Un plat équilibré et complet avec des nouilles pour les sucres lents, des crevettes pour les protéines, des brocolis pour les fibres...

Posté par cecilemillot à 09:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, nuoc mam, oignons blancs, huile de sésame, nouilles chinoises, wok, brocolis, noix de cajou, Maggi

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29 octobre 2009

Soupe chinoise express au canard laqué

Voici une recette simplifiée et express d'une soupe que j'aime beaucoup prendre quand on va manger dans notre cantine du 13e arrondissement à Paris , un petit resto qui nous rappelle vraiment le Vietnam ... Grâce à des cubes de bouillon que j'achète dans...

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Tags: citron vert, coriandre, piment, badiane, cannelle, oignons blancs, canard, nouilles chinoises, bouillon, canard laqué, cardamome

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24 octobre 2009

Pho au boeuf

Voici une recette de soupe vietnamienne ... que l'on a rapportée de notre voyage de noces dans ce magnifique pays !!! Lors de notre voyage, nous avons pu goûter à cette gastronomie si variée et si riche en saveurs ... un vrai régal pour nos papilles !!!...

Posté par cecilemillot à 18:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coriandre, gingembre, badiane, boeuf, cannelle, ciboule, basilic, nouilles chinoises, girofle, bouillon, radis blanc, cardamome

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22 octobre 2009

Wok de nouilles au chou chinois et au canard

En ce moment, j'ai envie de voyager un peu ... à défaut de pouvoir partir, j'essaie de voyager dans mon assiette ... et donc dans ma cuisine ! J'en ai donc profité pour ressortir mon wok du placard où il dormait depuis trop longtemps !! Pour inaugurer...

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Tags: citron vert, coriandre, piment, sauce soja, canard, huile de sésame, nouilles chinoises, chou chinois, wok, carvi

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21 octobre 2009

Soupe de nouilles au boeuf, citronnelle et gingembre

Voici une nouvelle recette soupe d'inspiration asiatique ... Aujourd'hui je vous propose une version express parfumée au gingembre et à la citronnelle ... SOUPE DE BŒUF AU GINGEMBRE ET A LA CITRONNELLE Pour 2 personnes : Ingrédients : bouillon de bœuf...

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Tags: coriandre, gingembre, badiane, boeuf, cannelle, tomates, champignons, nouilles chinoises, citronnelle, bouillon, cardamome

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19 octobre 2009

Soupe de nouilles au boeuf, parfum de basilic et citronnelle

Voici une nouvelle recette de soupe d'inspiration asiatique ... un plat complet à elle toute seule ! Voici donc la soupe du jour ... des nouilles pour les féculents, de la viande de bœuf pour les protéines (je prends de la surprise, un morceau très tendre...

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Tags: badiane, boeuf, cannelle, ciboule, basilic, poivrons, champignons, nouilles chinoises, citronnelle, bouillon, cardamome

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