jambon cru - Balade Gourmande de Cécile

jambon cru

28 octobre 2010

Crostini Parmesan

Aujourd'hui nous continuons notre petite balade italienne , direction Parme ! Je vous propose une petite tartine toute simple, rapide à faire ... idéale pour un plateau télé en amoureux !! Pour mes crostini, j'ai demandé à mon boulanger de me trancher...

Posté par cecilemillot à 13:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon cru, tomates, parmesan, Italie, italien, crostini, Parme

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8 octobre 2010

Papillote printanière entre terre et mer

Hier, mon blog fêtait sa 1ère année d'existence ... Déjà 1 an de partage, d'expériences et de découvertes !1 an d'amitiés virtuelles et gourmandes ...1 an de passion ... Je tenais donc à vous remercier de votre fidélité ... Vos petits messages me font...

Posté par cecilemillot à 15:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: asperges, barbue, jambon cru, basilic, tomates, coulis, papillote, poisson

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19 mars 2010

Cake aux 2 olives et 3 cochonnailles

Avec le soleil qui revient et qui nous annonce le retour tant attendu du printemps, j'avais envie de vous proposer une recette de cake salé ... Car avec le printemps reviennent aussi les pique-niques en famille ou entre amis ... Et quoi de plus sympa...

Posté par cecilemillot à 18:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon cru, jambon, cakes, olives, lard

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15 mars 2010

Pâtes à l'italienne

Aujourd'hui, je vous propose une petite balade italienne avec une nouvelle recette de pâtes ... Pour la garniture, j'ai choisi des légumes confits à l'huile d'olive et du speck ... Petite minute culturelle de Cécile : Le speck est un jambon assaisonné...

Posté par cecilemillot à 17:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aubergines, jambon cru, pâtes, coulis, artichauts, mascarpone, speck

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5 janvier 2010

Omelette italienne

Aujourd'hui, une recette toute simple et plutôt rapide ! Idéale quand on est pressée ou quand on a pleins de restes dans le frigo ! A vous de varier à l'infini la garniture ! Ou alors pour un brunch le dimanche quand il fait froid et qu'on n'a pas envie...

Posté par cecilemillot à 18:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ciboulette, jambon cru, tomates, jambon, oeufs, omelette, artichauts, mascarpone, rostello, speck

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23 octobre 2009

Pizza 4 saisons de Cécile

L'autre soir, c'était soirée pizza à la maison ... mais des pizzas faites maison ! C'est tellement meilleur ! 1ère étape : acheter la pâte à pain chez le boulanger ... avec l'équivalent d'1 baguette, je fais des pizzas pour environ 3 personnes (enfin...

Posté par cecilemillot à 19:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aubergines, jambon cru, coulis, poivrons, olives, oignons blancs, champignons, câpres, pâte à pain, artichauts, mozzarella

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16 octobre 2009

Pâtes à l'ail

Aujourd'hui, une nouvelle recette de pâtes tout droit inspirée d'une recette que ma grand-mère me faisait quand j'étais enfant ... ma petite madeleine de Proust en somme ! Comme d'habitude, c'est une recette très simple et très rapide à réaliser ... j'aime...

Posté par cecilemillot à 17:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon cru, pâtes, tomates, coulis, ail, gruyère, spaghetti

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16 octobre 2009

Pâtes montagnardes aux cèpes

Pour aujourd'hui, je vous propose une nouvelle recette de pâtes que j'adore ... des pâtes, des cèpes (séchés car sur la région parisienne pas facile de trouver de bons cèpes frais !), du jambon cru sec et du beaufort ... un plat complet, nourrissant et...

Posté par cecilemillot à 09:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon cru, pâtes, beaufort, cèpes

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15 octobre 2009

Salade tartare

Aujourd'hui je vous propose encore une recette de salade ... à servir en plat complet ... Pour réaliser cette recette, je me suis inspirée de la recette du tartare de bœuf (recette ICI ) pour assaisonner ma salade ... Ce n'était pas la saison des asperges...

Posté par cecilemillot à 21:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, asperges, jambon cru, tomates, persil, beaufort, cornichons, câpres, salade

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14 octobre 2009

Pâtes au pistou croquant

Aujourd'hui, je vous propose une nouvelle recette de pâtes aux accents du Sud ... histoire de prolonger un peu l'été et faire revenir le soleil chez nous ! J'ai ajouté des dés de jambon sec ... mais elles sont tout aussi bonnes sans !! PÂTES AU PISTOU...

Posté par cecilemillot à 14:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon cru, basilic, pâtes, tomates, tomates séchées, courgettes, pignons

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