20 novembre 2010
Desserts du jour
Hier, je vous proposais une planche canaille avec un assortiment de bouchées bistrot (à retrouver ICI) ...
Aujourd'hui, je vous propose l'ardoise de desserts du jour qui concluait mon repas d'inspiration bistrot (à retrouver ICI) ...
L'idée était de proposer en petites portions des desserts assez classiques de la cuisine de bistrot, plus ou moins revisités ...
Au menu :
- Tarte au citron meringuée déstructurée, à retrouver ICI
- Tarte tatin façon Pierre Hermé, à retrouver ICI
- Riz au lait aux carambars, à retrouver ICI
- Mousse au chocolat, à retrouver ICI
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