coriandre - Balade Gourmande de Cécile

coriandre

24 août 2010

Joues de raie aux baies roses et coriandre

Me voici de retour de vacances ... Bébé est toujours au chaud ... en espérant qu'il y reste jusqu'au 15 Septembre !! Repos maximum recommandé mais je vais tout de même essayer de vous poster quelques nouvelles recettes d'ici là ... Car après avec mes...

Posté par cecilemillot à 18:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coriandre, échalotes, citron, vin blanc, baies roses, Noilly, joue de raie

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 juin 2010

Joues de raie façon rougail tomate-combava

Ce soir, je vous propose une nouvelle recette de poisson ... Et oui !! En ce moment, j'ai une grosse préférence pour le poisson ... Avec la chaleur qu'il a fait ce week-end, j'avais envie de vous proposer une recette légère et rafraichissante ... une...

Posté par cecilemillot à 19:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron vert, coriandre, piment, tomates, sauce soja, oignons blancs, ail, combava, joue de raie

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 juin 2010

Plancha de boeuf façon lap neue

Quittons l'Italie et allons nous balader vers l'Asie, notamment le Laos ... Avec cette recette je participe au concours organisé par Séverine du blog La cuisine de Lustucrubleu sur le thème de l'Asie ... Allez faire une petite balade sur son blog pour...

Posté par cecilemillot à 12:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron vert, coriandre, boeuf, sauce soja, menthe, citronnelle, vin de riz, galanga, riz gluant, plancha, sauce yakitori

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 juin 2010

Vermicelles de riz au boeuf citronnelle

Désolée de mon absence depuis quelques jours mais j'ai eu quelques soucis de connexion ... Heureusement mon beau-frère est venu à mon secours et a résolu le problème !! Alors un grand merci à Guillaume sans qui cette recette n'aurait pas paru aujourd'hui...

Posté par cecilemillot à 17:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coriandre, piment, Asie, boeuf, nuoc mam, sauce soja, poivrons, vermicelles de riz, citronnelle, sauce de haricots noirs, plancha

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 juin 2010

Boulettes de porc à la vietnamienne

Aujourd'hui, je vous propose une recette vietnamienne que j'ai testée il y a quelques temps déjà ... et je dois dire que, bien qu'assez peu fan des boulettes de manière générale, j'ai été conquise par le goût de celles-ci !! Je me suis inspirée de 2 recettes...

Posté par cecilemillot à 18:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coriandre, ciboule, oignons, porc, ail, galettes de riz, riz gluant, maïzena, vinaigre de riz, plancha, boulettes, levure

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 juin 2010

Curry vert végétarien

Une fois n'est pas coutume, aujourd'hui, je vous propose une recette végétarienne ! A déguster simplement avec un bol de riz ou en accompagnement d'une viande ou d'un poisson si vraiment vous ne pouvez vous passer de votre dose de protéines animales (comme...

Posté par cecilemillot à 13:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coriandre, lait de coco, aubergines, basilic, combava, curry vert, kaffir lime, citronnelle, pak choi, chayotte, chouchou, christophine

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 mai 2010

Tomates mimosa aux saveurs d'Asie

Aujourd'hui, on croirait l'été déjà arrivé ! Que ça fait du bien de se prélasser au soleil !!!! Du coup, avec la chaleur, pas envie de cuisiner et surtout envie de manger frais et léger ... Pari réussi avec cette recette que j'ai adorée !!! L'idée de...

Posté par cecilemillot à 17:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moutarde, coriandre, basilic, tomates, sauce soja, oeufs, worcestershire, wasabi, mimosa

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 avril 2010

Parmentier d'agneau épicé à la patate douce

Voici une nouvelle recette de parmentier ... J'avais envie de cuisiner des patates douces ... (qq infos sur la patate douce ICI )... Je propose cette recette pour le nouveau concours organisé par Alice et son merveilleux blog : La Marmite à M'Alice ......

Posté par cecilemillot à 09:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coriandre, piment, parmentier, patate douce, pommes de terre, tomates, oignons, bouillon, agneau

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 avril 2010

Purée de patate douce à la cardamome

Aujourd'hui, je vous propose une recette toute douce mais riche en saveurs ! Idéale pour accompagner une recette exotique ou tout simplement un poisson vapeur ... Habituellement, j'utilise des patates douces oranges mais l'autre jour, au marché, j'ai...

Posté par cecilemillot à 14:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coriandre, lait de coco, patate douce, cardamome

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 avril 2010

Wonton porc-crevettes

Aujourd'hui, je vous propose des raviolis asiatiques maison ... Un vrai régal à déguster dans un bouillon ou frits !! Je les ai préparés avec mes copines lors de notre atelier cuisine ... Et nous les avons ensuite goûtés dans une pho au boeuf (recette...

Posté par cecilemillot à 10:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coriandre, raviolis, crevettes, nuoc mam, oignons, huile de sésame, porc, ail, sauce d'huître, 5 parfums, champignons noirs, wonton

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 > >>