fraises - Balade Gourmande de Cécile

fraises

28 octobre 2009

Crème brûlée coco-fraise

Ce soir, je ne vous livre pas vraiment une recette ... plutôt une variante d'une recette déjà testée : la crème brûlée au lait de coco (recette ICI ) ... sur laquelle je dépose un tartare de fraises (des fraises coupées en petits dés et marinées 1h avec...

Posté par cecilemillot à 17:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait de coco, coco, fraises, crème brûlée

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25 octobre 2009

Crumble pomme-fraise-rhubarbe

Voici le dessert que j'ai fait pour l'anniversaire de Lola en avril dernier ... Je voulais un dessert fruité (elle n'aime pas le chocolat ), simple et rapide à faire ... J'ai donc pensé au crumble ... J'y mets des pommes pour la pectine (je trouve que...

Posté par cecilemillot à 14:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crumble, pommes, fraises, rhubarbe

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22 octobre 2009

Douceur blanche, coulis de fruits rouges

Voici un dessert express tout en saveur qui allie la douceur du chocolat blanc à l'acidité des fraises et des framboises ... un délice à manger à la petite cuillère !!! A consommer sans modération de 2 à 99 ans !! FROMAGE BLANC AU CHOCOLAT BLANC, COULIS...

Posté par cecilemillot à 17:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coulis, fraises, framboises, fromage blanc, chocolat blanc, fruits rouges

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22 octobre 2009

Coulis de fruits rouges

Quoi de meilleur qu'un coulis de fruits frais ?? En plus, c'est simple et rapide à faire ... Si il vous en reste, vous pouvez le congelez ! Aujourd'hui je vous propose donc un coulis de fraises et framboises ... Je l'ai servi avec un tartare de pêches...

Posté par cecilemillot à 10:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coulis, citron, fraises, framboises, fruits rouges

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21 octobre 2009

Tartare vanillé de pêches et fraises

Voici un petit dessert estival très frais et très rapide à faire ... idéal pour finir un repas en légèreté ... à compléter d'une boule de glace vanille ... TARTARE VANILLÉ DE FRAISES ET PÊCHES Pour 4 personnes : Ingrédients : 6 pêches 1 barquette de fraises...

Posté par cecilemillot à 17:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pêches, fraises, vanille

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18 octobre 2009

Verrine d'été au chocolat blanc

Un soir d'été, comme très souvent , j'avais envie de finir mon repas par une note sucrée ... ça tombait bien il me restait de la soupe de fraises-pêches (recette ICI ) !! Me voici donc dans ma cuisine à la recherche d'une idée ... Un peu de fromage blanc...

Posté par cecilemillot à 17:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, pêches, fraises, framboises, fromage blanc, chocolat blanc, verrine

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17 octobre 2009

Soupe de pêches-fraises vanillée

Voici un petit dessert qui n'est plus de saison, plein de légèreté et de soleil, que j'aime beaucoup faire l'été... à déguster tiède, c'est encore meilleur !! Pour une petite note encore plus vanillée, je sers cette soupe tiède avec 1 boule de glace vanille...

Posté par cecilemillot à 18:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pêches, fraises, vanille

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17 octobre 2009

Compote d'été

Voici une idée de compote pleine du soleil des fruits d'été ... un régal pour mes papilles qui n'aiment pas trop les fruits habituellement ... Je l'aime tiède avec une boule de glace vanille ou froide au petit-déjeuner avec un fromage blanc ... Idéal...

Posté par cecilemillot à 15:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pêches, fraises, compote, vanille, framboises

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16 octobre 2009

Compote fraise-rhubarbe

Ce soir, je vous propose une recette de compote qui date de qq temps déjà ... J'ai profité de la rhubarbe (qq infos ICI ) du jardin de mes parents pour faire un mélange que j'adore ... la rhubarbe et la fraise ... un régal de fraîcheur !! Elle est délicieuse...

Posté par cecilemillot à 21:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, fraises, rhubarbe, compote

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7 octobre 2009

DESSERTS A BASE DE FRUITS

Bananes flambées, chantilly aux carambars Brochette de fruits, cornet de frites d'ananas et petits pots de sauces Chantilly à la fraise Chantilly avocat-citron Chaud-froid express de pêches vanillées au chocolat blanc Chausson gourmand à la banane (banane,...

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Tags: coco, pommes, ananas, mirabelles, pêches, fraises, rhubarbe, fruits de la passion, bananes, framboises, cerises, poires, mangue

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