glace - Balade Gourmande de Cécile

glace

21 octobre 2012

Poires Belle-Hélène au gingembre

Il y a un dessert que j'adore, surtout en cette période : ce sont les poires Belle-Hélène ... J'aime le croquant des poires, le contraste froid de la glace / chaud du chocolat fondu ... bref c'est un dessert auquel je ne peux pas résister ! J'aime la...

Posté par cecilemillot à 16:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gingembre, chocolat, vanille, glace, poires, sirop, Belle-Hélène

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27 janvier 2012

Bûche glacée au chocolat blanc et combava

Pour le réveillon 2011, le thème de mon diner était les agrumes (menu à retrouver ICI ) ... L'idée était d'ajouter une touche d'agrume dans chaque plat ... Pour le dessert, j'ai choisi un agrume que j'adore utiliser dans les recettes salées d'inspiration...

Posté par cecilemillot à 09:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, combava, chocolat blanc, glace, lait, bûche, scrapcooking

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24 novembre 2011

Poire Belle-Hélène revisitée

Pour terminer mon dîner bistrot d'automne (menu à retrouver ICI ), j'ai choisi de servir un dessert gourmand glacé (que je trouve plus léger que les gâteaux) ... Étant fan de poires Belle-Hélène, j'ai profité de l'automne pour la revisiter en la destructurant...

Posté par cecilemillot à 11:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, glace, chantilly, siphon, poires, carambars, tuiles, Belle-Hélène

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7 juin 2011

Milk-shake framboise-citron pour adultes

Aujourd'hui, malgré la pluie et la fraicheur, je vous propose un verre rafraichissant et savoureux ... parfait pour finir le repas sur une note douce !! J'ai beaucoup aimé ce milk-shake avec sa couleur girly, sa pointe d'acidité, sa texture onctueuse...

Posté par cecilemillot à 14:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, framboises, glace, lait, milk-shake, lemon curd, limoncello, sucre

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19 février 2011

Gaufre Belle-Hélène

C'est les vacances ... Il pleut ... Quoi de mieux qu'un bon goûter ultra gourmand avec nos enfants ou notre amoureux ?? Aujourd'hui, pas de recette ... Mais encore une idée de gaufre pour grands gourmands !!! Une gaufre (la recette de Ludo ICI ) ... une...

Posté par cecilemillot à 14:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, glace, chantilly, poires, gaufres, nutella

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9 février 2011

Glace au lemon curd et au yaourt

Ma petite balade du mercredi nous emmène chez Trinidad et ses petits plats toujours si joliment présentés ... Je vous recommande vraiment d'aller vous y balader ! Les recettes sont alléchantes ... Les photos sont magnifiques ! Bref, un régal pour la papilles...

Posté par cecilemillot à 16:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, glace, crème liquide, yaourt, lemon curd, sorbetière

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4 décembre 2010

Pizza Belle-Hélène

Aujourd'hui, il neige ! De gros flocons tous blancs ! Pour fêter ça, je vous propose une petite gourmandise que j'adore : une pizza sucrée !!Je vous avais proposé l'année dernière une pizza aux pommes et marsala (à retrouver ICI ) ... Aujourd'hui, je...

Posté par cecilemillot à 13:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pizza, vanille, pâte à pain, marsala, glace, poires, Belle-Hélène

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12 novembre 2010

Belle-Hélène ardéchoise

Aujourd'hui, je vous propose une idée gourmande ... à base de poires, fruit de saison dont je raffole en ce moment ! Je fais mes poires au sirop maison (selon une recette de Pierre Hermé à retrouver ICI ) ... Mais pour faire plus simple et plus rapide,...

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Tags: chocolat, glace, poires, marrons, crème de marrons, Belle-Hélène, marrons glacés

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3 novembre 2010

Belle-Hélène gourmande

Aujourd'hui encore, je vous propose 2 recettes ... Mais n'en prenez pas l'habitude ! Dès demain, je reprends un rythme moins soutenu !! Mais vous allez vite comprendre que les 2 recettes du jour sont finalement intimement liées ! Je vous proposais effectivement...

Posté par cecilemillot à 20:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: glace, poires, carambars, Mars, Belle-Hélène

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3 novembre 2010

Glace mars

Aujourd'hui, ma petite balade gourmande du mercredi nous emmène vers 2 blogs que j'aime beaucoup : Lulu's Pretty Kitchen et Recettes de Leyre et d'ailleurs ... Lors de mes petites visites quotidiennes sur vos blogs, je repère souvent des recettes qui...

Posté par cecilemillot à 13:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, glace, maïzena, Mars

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