ail - Balade Gourmande de Cécile

ail

1 novembre 2010

Crostini végétarien

Après quelques jours de repos en Bourgogne dans ma belle-famille, et malgré une vilaine angine, me voici de retour pour continuer ma petite balade italienne , avec une escale végétarienne ... Une petite tartine tout en légèreté et fraîcheur ... Très sympa,...

Posté par cecilemillot à 14:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aubergines, tomates, courgettes, ail, pain, Italie, italien, crostini

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 septembre 2010

Wonton frits porc-crevettes aux 5 Parfums et aux herbes

Aujourd'hui, je vous propose de nouveau un petit voyage en Asie avec des raviolis frits très parfumés ... Idéal pour prolonger un peu les vacances en ce début du mois de Septembre ! Ces raviolis faisaient partie d'une assiette de petites bouchées apéritives...

Posté par cecilemillot à 18:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coriandre, ciboule, raviolis, basilic, crevettes, oignons, huile de sésame, porc, ail, sauce d'huître, 5 parfums, wonton, shitakés

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 juillet 2010

Plancha provençale d'encornets

Aujourd'hui je vous propose une recette que j'adore : des calamars à la provençale ... Un vrai régal dont je ne me lasse jamais !! Pour la cuisson, j'ai utilisé ma plancha, qui a à peine le temps de refroidir depuis que je l'ai ... Mais vous pouvez faire...

Posté par cecilemillot à 19:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: persil, encornets, ail, citron, calamars, huile d'olive, plancha

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 juillet 2010

Plancha provençale de courgettes

Aujourd'hui, je vous propose encore une idée d'accompagnement pour l'été ... avec un légume qui n'est pas toujours apprécié car souvent considéré comme fade : la courgette ... et pourtant je l'adore !! Pour la cuisson, j'ai utilisé ma plancha, qui a à...

Posté par cecilemillot à 15:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, persil, ail, citron, plancha

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 juillet 2010

Chili con joues de boeuf

Aujourd'hui, je ne sais pas quel temps il fait chez vous ... Mais ici en région parisienne c'est l'horreur !! Il pleut, il pleut !!! Et surtout la température a dégringolé !! Du coup, pour me réchauffer, je vous propose un plat complet riche en saveurs...

Posté par cecilemillot à 20:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, origan, poivrons, oignons, ail, haricots rouges, laurier, cumin, worcestershire, chili, joue de boeuf

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 juin 2010

Joues de raie façon rougail tomate-combava

Ce soir, je vous propose une nouvelle recette de poisson ... Et oui !! En ce moment, j'ai une grosse préférence pour le poisson ... Avec la chaleur qu'il a fait ce week-end, j'avais envie de vous proposer une recette légère et rafraichissante ... une...

Posté par cecilemillot à 19:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron vert, coriandre, piment, tomates, sauce soja, oignons blancs, ail, combava, joue de raie

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 juin 2010

Caviar d'aubergines

Aujourd'hui, je vous propose une recette très simple et très rapide !! Idéale pour un apéro entre amis, l'été dans le jardin avec quelques crudités, du pain pita et un verre de rosé (ou autre ) ... C'est bon, frais et convivial ... Un vrai moment de plaisir...

Posté par cecilemillot à 11:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aubergines, tomates, échalotes, ail, citron, vinaigre, huile d'olive

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 juin 2010

Encornets à l'italienne

Désolée pour ces quelques jours d'absence sur la blogosphère, mais je dois avouer que je suis de plus en plus fatiguée ... Pas le courage de passer ! Je profite du temps horrible qu'il fait aujourd'hui et d'un petit moment tranquille sans mes loulous,...

Posté par cecilemillot à 15:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: basilic, tomates, oignons blancs, encornets, ail, calamars, marsala

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 juin 2010

Brochettes de crevettes à la canne à sucre (Chao Tom)

Après quelques jours d'absence sur mon blog et sur les vôtres dus à une très grande fatigue, me voici de retour avec une nouvelle recette aux saveurs asiatiques ... Avec cette recette je participe au concours organisé par Séverine du blog La cuisine de...

Posté par cecilemillot à 14:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, nuoc mam, oignons, ail, canne à sucre, Vietnam, maïzena, plancha, levure

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 juin 2010

Boulettes de porc à la vietnamienne

Aujourd'hui, je vous propose une recette vietnamienne que j'ai testée il y a quelques temps déjà ... et je dois dire que, bien qu'assez peu fan des boulettes de manière générale, j'ai été conquise par le goût de celles-ci !! Je me suis inspirée de 2 recettes...

Posté par cecilemillot à 18:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coriandre, ciboule, oignons, porc, ail, galettes de riz, riz gluant, maïzena, vinaigre de riz, plancha, boulettes, levure

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >>