Balade Gourmande de Cécile

26 septembre 2010

Gaufre feuilletée tomate-curry

En ce dimanche triste et pluvieux, je vous propose d'apporter un peu de soleil et de croustillant avec ces petites gaufres au curry ... J'avais repéré l'idée de ces gaufres feuilletées en regardant l'émission Un diner presque parfait ... Dans cette émission,...

Posté par cecilemillot à 18:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte feuilletée, curry, gaufres, sauce tomate

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24 septembre 2010

Cake jambon-pistaches-noix

Aujourd'hui, l'automne est malheureusement bien là ... La pluie, le vent et le froid sont au rendez-vous ... Afin de prolonger un peu l'été et se souvenir des pique-niques que l'on partage entre amis les soirs de grande chaleur, je vous propose un cake...

Posté par cecilemillot à 19:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pistaches, jambon, cakes, Sophie Dudemaine, noix

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23 septembre 2010

Sauce béarnaise

Aujourd'hui, je vous propose une recette de Ludo ... une sauce idéale pour accompagner une bonne pièce de bœuf !! Je ne sais pas si c'est la vraie recette ... mais moi je l'adore !!! Je la fais au saucier électrique ... ce qui me permet de la garder au...

Posté par cecilemillot à 10:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sauce, échalotes, estragon, vinaigre, béarnaise

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22 septembre 2010

Milk-shake banane-coco-carambar

Je profite d'un petit moment de repos pour vous proposer une petite gourmandise ... A force de me balader sur vos blogs, j'ai accumulé une quantité impressionnante de recettes que je voulais tester ... J'ai donc décidé de vous proposer chaque mercredi...

Posté par cecilemillot à 12:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait de coco, bananes, carambars, milk-shake

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20 septembre 2010

De retour de la maternité ...

Aujourd'hui, pas de recette ... Je ne vais même pas vous parler de cuisine ... Je profite juste d'un petit moment de calme pour vous présenter ma pépite : un petit Léo né mercredi 15 Septembre par césarienne ... un bon petit rôti de 3kg et de 50cm ! Je...

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12 septembre 2010

Joues de raie aux cèpes

Aujourd'hui, peut-être ma dernière recette avant LA rencontre avec Bébé ... J'ai hâte et à la fois je suis déjà un peu nostalgique de ces moments si particuliers partagés avec lui ... Comme je suis très fatiguée, la recette d'aujourd'hui me convenait...

Posté par cecilemillot à 15:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: échalotes, cèpes, cognac, joue de raie, Espelette

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9 septembre 2010

Crevettes aux noix de cajou

Aujourd'hui, je vous propose d'oublier la pluie et de vous évader en Chine ... avec cette recette à base de crevettes et de légumes ... Laisser votre imagination s'exprimer ... Vous pouvez varier cette recette à l'infini avec les légumes de saison ......

Posté par cecilemillot à 19:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ciboule, crevettes, sauce soja, poivrons, pois gourmands, wok, vin de riz, maïzena, pak choi, noix de cajou, sauce hoi-sin

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7 septembre 2010

Découverte de l'Asie, de la Chine au Vietnam

Aujourd'hui, toujours pas de recette ... Depuis quelques jours, je me sens vraiment fatiguée ... Bébé me pompe toute mon énergie ... Mais je ne vous oublie pas ... Et pour vous faire patienter, je vous propose une nouvelle balade asiatique ... Je vous...

Posté par cecilemillot à 16:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: menu

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5 septembre 2010

Assiette gourmande

Aujourd'hui, c'est dimanche ... Il fait beau et chaud ... Et je traîne une flemme phénoménale !! Alors pas de recette ... A la place, je vous propose une assiette gourmande ... Au menu : une coupe glacée avec crème glacée à la mangue (recette ICI ), glace...

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Tags: menu, desserts

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4 septembre 2010

Wonton frits porc-crevettes aux 5 Parfums et aux herbes

Aujourd'hui, je vous propose de nouveau un petit voyage en Asie avec des raviolis frits très parfumés ... Idéal pour prolonger un peu les vacances en ce début du mois de Septembre ! Ces raviolis faisaient partie d'une assiette de petites bouchées apéritives...

Posté par cecilemillot à 18:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coriandre, ciboule, raviolis, basilic, crevettes, oignons, huile de sésame, porc, ail, sauce d'huître, 5 parfums, wonton, shitakés

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