Balade Gourmande de Cécile

12 octobre 2010

Rouleaux de printemps aux crevettes

Aujourd'hui, je vous propose une recette légère et pleine de fraicheur, idéale pour fêter le soleil ! J'avais servi ces rouleaux de printemps lors d'un pique-nique sur les saveurs du monde organisé pour les 60 ans de ma maman ... Visiblement, ils ont...

Posté par cecilemillot à 13:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coriandre, carottes, crevettes, menthe, vermicelles de riz, galettes de riz, laitue

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10 octobre 2010

Salade de raie

Aujourd'hui, c'est dimanche ... Un dimanche ensoleillé en ce début octobre qui me donne envie de flemmarder un peu et de profiter de ma petite famille ...Un dimanche où il fait bon se balader pour profiter des rayons de ce soleil automnal ... Je vous...

Posté par cecilemillot à 18:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: câpres, mâche, huile de truffe, vinaigre balsamique truffé, raie

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8 octobre 2010

Papillote printanière entre terre et mer

Hier, mon blog fêtait sa 1ère année d'existence ... Déjà 1 an de partage, d'expériences et de découvertes !1 an d'amitiés virtuelles et gourmandes ...1 an de passion ... Je tenais donc à vous remercier de votre fidélité ... Vos petits messages me font...

Posté par cecilemillot à 15:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: asperges, barbue, jambon cru, basilic, tomates, coulis, papillote, poisson

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6 octobre 2010

Clafoutis aux mirabelles et carambars

Petit rendez-vous du mercredi : une de vos recettes testée et souvent revisitée par ma petite famille ... Au menu cette semaine, une vraie gourmandise ... un clafoutis avec des carambars !! Un vrai régal pour la gourmande fan de régression que je suis...

Posté par cecilemillot à 18:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mirabelles, carambars, clafoutis

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4 octobre 2010

Omelette indienne

Aujourd'hui, je vous emmène encore en balade avec des épices pour oublier un peu la grisaille de ce début octobre ! Direction l'Inde avec cette omelette riche en goût ! Un vrai régal pour mes papilles voyageuses ! Simple et rapide ... Idéal en ce moment...

Posté par cecilemillot à 18:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ciboulette, tomates, oignons blancs, oeufs, omelette, curry

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2 octobre 2010

Madeleines réunionnaises

Aujourd'hui, je voulais vous apporter une pointe de soleil en ce samedi maussade et pluvieux ... Direction la Réunion avec ces petites madeleines salées à la façon des bonbons piment de là-bas (ma recette ICI ) ... L'idée était vraiment de retrouver les...

Posté par cecilemillot à 12:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coriandre, piment, gingembre, ciboule, parmesan, Réunion, carvi, curcuma, madeleines

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30 septembre 2010

Salade marine fruitée

Aujourd'hui, je vous propose une recette pleine de fraicheur, idéale pour faire le plein de vitamines tout en légèreté ... En mai dernier (je sais, ça commence à dater ! ), nous avons passé un week-end gourmand chez l'oncle de Ludo à Lyon ... Outre, des...

Posté par cecilemillot à 14:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ciboulette, crevettes, cantal, avocat, miel, fromage blanc, mâche, curry, tabasco, vinaigre de cidre, pamplemousse

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29 septembre 2010

Clafoutis aux reine-claudes

Aujourd'hui, nous sommes mercredi ... Et qui dit mercredi, dit nouveau rendez-vous !! En effet, comme je vous l'annonçais la semaine dernière, désormais le mercredi je vous proposerai mon interprétation d'une de vos recettes ... La semaine dernière, je...

Posté par cecilemillot à 12:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: clafoutis, prunes, reine-claude

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27 septembre 2010

Omelette normande

Aujourd'hui, je vous propose une recette toute simple mais riche en goût ... une omelette aux saveurs bretonnes ... OMELETTE NORMANDE Pour 2 personnes : Ingrédients : 5 œufs 1/2 camembert 2 échalotes andouille ciboulette 1 cs de crème Fouetter 5 œufs...

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Tags: ciboulette, échalotes, andouille, camembert, oeufs, omelette

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27 septembre 2010

INDEX GENERAL DES RECETTES

PIQUE-NIQUER BOISSONS POUR L'APÉRO, QU'EST-CE-QU'ON MANGE ? GLACES ET SORBETS SALÉS MISES EN BOUCHE ENTRÉES FROIDES ENTRÉES CHAUDES ENTRÉES DU MONDE ENTRÉES DE FÊTE SALADES SOUPES ABATS COQUILLAGES ET CRUSTACÉS ŒUFS POISSONS VIANDES LÉGUMES ET ACCOMPAGNEMENTS...

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Tags: index, recettes

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