Balade Gourmande de Cécile

11 avril 2011

Cari de pintade au combava

Aujourd'hui, je vous propose de célébrer le soleil avec une recette réunionnaise inspirée de mon livre de cuisine réunionnaise (à retrouver ICI ) ... Un plat haut en couleurs et en saveurs, rehaussé par le goût subtil du combava (qq info ICI ) ... A refaire...

Posté par cecilemillot à 14:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, oignons, poivre, ail, combava, girofle, curcuma, pintade, cari

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9 avril 2011

Cake olives-pistaches-parmesan

Pour ce week-end très ensoleillé, presque estival, je vous propose une nouvelle idée de cake (d'autres idées ICI ) ... à grignoter à l'apéro avec des amis, à déguster lors d'un pique-nique avec les enfants ou simplement pour le dîner avec une salade ......

Posté par cecilemillot à 19:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pistaches, parmesan, cakes, olives

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7 avril 2011

Cake curry-crevettes

Depuis quelques jours, le soleil nous réchauffe de ses rayons printaniers ... Et ça me donne envie de pique-niquer !! Quand je pique-nique, j'aime bien faire un cake salé (qq idées ICI ) ... C'est facile à transporter, facile à manger et surtout très...

Posté par cecilemillot à 22:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, cakes, oignons blancs, curry

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6 avril 2011

Moelleux aux oursons

Aujourd'hui, mercredi, je vous propose une idée ultra gourmande pour le goûter des enfants (et des plus grands) ... J'ai été séduite par cette idée lors d'une de mes balades sur 2 blogs que j'adore : celui de Payette et celui de Boudloune ... Comment...

Posté par cecilemillot à 14:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, poudre d'amande, guimauve, moelleux, oursons

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5 avril 2011

Pizza caprine

Aujourd'hui, je vous propose une pizza complète avec des légumes, du fromage, du jambon et de l'oeuf ... Une pizza faite avec de la pâte à pain du boulanger ... étalée assez finement pour plus de légèreté ! J'ai beaucoup aimé le goût du fromage de chèvre...

Posté par cecilemillot à 14:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, aubergines, tomates, coulis, jambon, origan, pizza, poivrons, ail, pâte à pain, fromage, mozzarella, chèvre, rocamadour

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4 avril 2011

Wrap des Grisons

Aujourd'hui, je vous propose de commencer la semaine avec une nouvelle idée légère : un wrap complet avec du fromage blanc, de la salade, du fromage et de la viande des Grisons ... Un wrap qui allie fraîcheur et saveur ... Autant vous dire que je me suis...

Posté par cecilemillot à 12:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ciboulette, moutarde, cantal, tortillas, fromage blanc, mâche, viande des Grisons, wrap

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2 avril 2011

Wraps aux oeufs et à la viande de Grisons

Je suis désolée cette semaine je n'ai pas été très présente sur la blogosphère ... Mais me voici de retour avec le soleil et une recette de wrap ... J'adore ces petits roulés pour le diner (d'autres idées ICI )... C'est ludique, convivial et surtout très...

Posté par cecilemillot à 11:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ciboulette, moutarde, oeufs, omelette, fromage blanc, viande des Grisons, wrap

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31 mars 2011

Joues de lotte à la mauresque

Je n'ai pas pu vous emmener en balade comme tous les mercredis ... c'est donc avec 1 jour de retard que je vous propose de faire escale cette semaine chez la Bouilloire Bavarde à la rencontre d'une recette haute en saveurs, juste relevée comme j'aime...

Posté par cecilemillot à 14:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, échalotes, oignons blancs, ail, cognac, concentré de tomates, curry, safran, lotte, joues de lotte

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28 mars 2011

Velouté de potiron et tomates

Peu importe la saison, à la maison on adore les soupes !! Et c'est un bno moyen de faire manger des légumes aux enfants !! Aujourd'hui je vous propose une soupe d'une jolie couleur vitaminée ... J'ai goûté cette soupe récemment chez mon ami Stéphane ......

Posté par cecilemillot à 18:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, soupe, tomates, bouillon, potiron, velouté

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27 mars 2011

Omelette aux olives et noix de cajou

Aujourd'hui, je vous propose une recette idéale pour un dimanche midi ... à faire avec les restes de l'apéro du samedi soir ... Vous avez peut-être remarqué que j'aime beaucoup les omelettes (d'autres idées ICI ) ... c'est simple, rapide et pratique car...

Posté par cecilemillot à 15:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ciboulette, olives, oeufs, omelette, noix de cajou, Espelette

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