Balade Gourmande de Cécile

20 juillet 2011

Clafoutis cerises-pistaches

Ma balade du mercredi nous emmène cette semaine sur un magnifique blog qui est une invitation à la gourmandise, au voyage et au rêve ... Je vous emmène chez Dominique et son superbe blog De vous à moi ... Je vous conseille d'aller y jeter un oeil ......

Posté par cecilemillot à 18:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pistaches, cerises, clafoutis

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19 juillet 2011

Soupe paysanne

Au vu de la météo, plutôt digne d'un mois de novembre que d'un mois de juillet, j'ai choisi aujourd'hui de vous proposer une soupe ... Toute cette pluie et tout ce gris me donnent envie de me glisser sous ma couette, pendant que ma soupe mijote et embaume...

Posté par cecilemillot à 09:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe, carottes, chou, jambon cru, poireaux, cocos

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17 juillet 2011

Dos de cabillaud, ragoût de cocos au chorizo

En ce dimanche gris et maussade de Juillet, je vous propose de renouer avec notre RV hebdomadaire ... avec un plat savoureux, haut en couleurs ... joli comme une toile de peintre ! Aujourd'hui, la recette que j'ai testée est une recette trouvée dans le...

Posté par cecilemillot à 15:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cabillaud, haricots blancs, oignons, ail, épinards, concentré de tomates, bouillon, bouquet garni, poisson, chorizo, chef, cocos

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15 juillet 2011

Spaghetti à la parmigiana

Depuis quelques temps, on fait nos pâtes maison (recette ICI ) ... C'est assez rapide, facile ... mais surtout tellement meilleur !! Jusqu'à présent, on avait fait des tagliatelles ... Aujourd'hui, je vous propose des spaghetti ... Je vous propose un...

Posté par cecilemillot à 13:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aubergines, jambon cru, pâtes, tomates, coulis, parmesan, spaghetti

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13 juillet 2011

Rougail saucisses

En ce moment, avec les vacances, l'envie de profiter du temps et de ma tribu et mon envie dévorante de scrapper (qq photos ICI ), nos RV hebdomadaires sont un peu oubliés ... Mais aujourd'hui, je répare cet oubli en vous proposant ma petite visite du...

Posté par cecilemillot à 22:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gingembre, tomates, oignons, ail, thym, girofle, carvi, curcuma, saucisse, rougail, Montbéliard, saucisse de Toulouse

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11 juillet 2011

Omelette parmesane aux champignons et chorizo

Aujourd'hui, je vous propose une recette facile et rapide, idéale pendant cette période de vacances où l'on n'a pas forcément envie de passer beaucoup de temps dans la cuisine !! Une omelette savoureuse, bien parfumée, faite avec les restes du frigo ......

Posté par cecilemillot à 19:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ciboulette, parmesan, champignons, oeufs, omelette, chorizo

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8 juillet 2011

Croustillants crabe-curry

Comme vous l'avez certainement noté, j'adore les croustillants (qq idées à retrouver ICI ) ! J'en fais très souvent le soir, accompagnés d'une salade verte ... La version d'aujourd'hui vous rappellera mes croustillants de crevettes à l'indienne (à retrouver...

Posté par cecilemillot à 18:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gingembre, brick, crabe, croustillant, Inde, curry, indien

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7 juillet 2011

Spaghetti à la crème de poivron et poutargue

En ce mois de juillet, ma présence ici et sur vos blogs sera épisodique car je profite de ma tribu et du soleil ! Aujourd'hui, j'avais envie de vous proposer une recette que j'avais réalisée avec les restes de l'anniversaire de ma princesse (à retrouver...

Posté par cecilemillot à 12:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, pâtes, poivrons, spaghetti, crème, poutargue

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4 juillet 2011

Samoussas boeuf-curry-gingembre

Après un week-end de repos avec ma tribu au soleil de la campagne, me voici de retour avec des petites bouchées épicées et croquantes ... Vous connaissez peut-être les samoussas, ces petits beignets triangulaires, originaires du Nord de l'Inde, farcis...

Posté par cecilemillot à 10:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gingembre, boeuf, oignons, brick, steak haché, croustillant, curry, samoussas

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30 juin 2011

Magret de canard façon yakitori

Début juin, je vous proposais de tester les yakitoris boeuf-fromage de Nanie (à retrouver ICI ) ... Aujourd'hui, je vous propose de garder cette idée de balade auJapon avec du canard ... Pour un plat léger et savoureux ! N'ayant pas de mirin, je l'ai...

Posté par cecilemillot à 09:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sauce soja, canard, magret, miel, vin de riz, yakitori

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